蘇子葉泡菜燒土豆的做法

 土豆2個，洗凈刨皮，切丁，泡水中去除一部分淀粉。

 取適量蘇子葉泡菜。

 把蘇子葉泡菜切成小段。

 土豆撈出控干水分。

 鍋里熱油，加入土豆丁翻炒至六七分熟。

 加入切好的蘇子葉泡菜，翻炒均勻。

 翻炒一會后，加水稍淹過食材，加蓋中火燒。（蘇子葉泡菜很咸了，所以無需加鹽）

 燒至水分快干時熄火。

 裝盤即可。